Bitter melon peptid
Fordel:
1.Høyfordøyelig proteininnhold er høyere enn 50%, ingen lukt
2. Lett å løse opp, enkel behandling og enkel betjening
3. vannløsning klar gjennomsiktig, løselighet påvirkes ikke av pH, salt og temperatur, kjøttpålegg, kan ikke gelere, under lav temperatur og høy konsentrasjon av lav viskositet og termisk stabilitet av
4. inneholder ingen tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, inneholder ingen kunstige farger, smaker og søtningsmidler
5. inneholder ikke gluten, ikke-gmo
II.Produktimplementeringsstandard Q/WTTH 0023S
1. Utseendeindeks
| Punkt | Kvalitetskrav | Deteksjonsmetode |
| Farge | Lysegult eller gult pulver | Q/WTTH 0023S Punkt 4.1 |
| Karakter | Pulveraktig, jevn farge, ingen agglomerering, ingen fuktighetsabsorpsjon | |
| Smak og lukt | Med den unike smaken og lukten til dette produktet, ingen lukt, ingen lukt | |
| Urenhet | Ingen normalt syn synlige fremmedlegemer |
2. Fysisk-kjemisk indeks
| Indeks | Enhet | Grense | Deteksjonsmetode | |
| Protein (på tørr basis) | % | ≥ | 50,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (på tørr basis) | % | ≥ | 45,0 | GB/T 22492 Vedlegg B |
| Ask (på tørr basis) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Andel av relativ molekylmasse ≤2000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Vedlegg A |
| Totalt saponiner | % | ≥ | 1.5 | 《Teknisk spesifikasjon for påvisning og evaluering av helsekost》 2003-utgaven |
| Fuktighet | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Lead (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009.12 |
3. Mikrobiell indeks
| Indeks | Enhet | Prøvetakingsordning og grense | Deteksjonsmetode | |||
| n | c | m | M | |||
| Totalt antall aerobt bakterier | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789,2 |
| Koliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789,3 |
| Salmonella | (Hvis ikke spesifisert, uttrykt i/25g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789,4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789,10 | |
| Merknader: n er antall prøver som skal samles inn for samme parti med produkter; c er det maksimale antallet prøver som er tillatt å overskride m-verdien; m er en grenseverdi for det akseptable nivået av mikrobielle indikatorer; M er høyeste sikkerhetsgrenseverdi for mikrobiologiske indikatorer. Prøvetaking utføres i henhold til GB 4789.1. | ||||||
Flytskjema
applikasjon
Mat: drikke, tabletter, godteri, kapsler, etc.
Sunne produkter
Spesiell medisinsk mat
Produkt for lavere blodsukker og blodfett
Sunne matingredienser
Pakke
Plantepeptidemballasje: 5 kg/pose *2 poser/boks.PE nylonpose, femlags dobbel - korrugert film - belagt kartong.
Transport og lagring
1. Transportmidlet skal være rent, hygienisk, luktfritt og forurensningsfritt; Transporten skal være regn-, fukt- og solsikker. Det er forbudt å blande og transportere giftige, skadelige, stinkende og lett forurensede artikler.
2. Produktet skal oppbevares i et rent, ventilert, fuktsikkert, rottesikkert og luktfritt lager, og maten skal oppbevares i en viss mengde
Clearance, skille fra bakken, og strengt forby giftige og skadelige, lukt, forurensninger blandet med artikler.
Utseendeindeks
| Punkt | Kvalitetskrav | Deteksjonsmetode |
| Farge | Gul eller lys gul | Q/WTTH 0003S Punkt 4.1 |
| Smak og lukt | Med den unike smaken og lukten til dette produktet, ingen lukt, ingen lukt | |
| Urenhet | Ingen normalt syn synlige fremmedlegemer | |
| Karakter | Løst pulver, ingen agglomerering, ingen fuktighetsabsorpsjon |
Fysisk-kjemisk indeks
| Indeks | Enhet | Grense | Deteksjonsmetode | |
| Protein (på tørr basis) | % | ≥ | 75,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (på tørr basis) | % | ≥ | 60,0 | GB/T 22729 Vedlegg B |
| Andel av relativ molekylærmasse ≤1000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Vedlegg A |
| Ask (på tørr basis) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Fuktighet | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Lead (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,19 | GB 5009.12 |
| Totalt kvikksølv (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,04 | GB 5009.17 |
| Kadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB 5009.19 |
Mikrobiell indeks
| Indeks | Enhet | Prøveskjema og grense (hvis ikke spesifisert, uttrykt i/25g) | Deteksjonsmetode | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789,4 |
| Totalt antall aerobt bakterier | CFU/g | ≤ | 30 000 | GB 4789,2 | ||
| Koliform | MPN/g | ≤ | 0,3 | GB 4789,3 | ||
| Form | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Gjær | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Merknader:n er antall prøver som skal samles inn for samme parti med produkter;c er det maksimale antallet prøver som er tillatt å overskride m-verdien;m er en grenseverdi for det akseptable nivået av mikrobielle indikatorer; | ||||||
Ernæringsingrediens liste
Ernæringsingrediensliste over albuminpeptidpulver
| Punkt | Per 100 gram (g) | Næringsstoffreferanseverdi (%) |
| Energi | 1530kJ | 18 |
| Protein | 75,0 g | 125 |
| fett | 0g | 0 |
| Karbohydrat | 15,0 g | 5 |
| Natrium | 854mg | 43 |
applikasjon
Klinisk ernæringsterapi
høykvalitets proteinkilde i preoperativ og postoperativ klinisk diett
Sunn mat
forebygging av gastrointestinal dysfunksjon og kronisk sykdom
Kosttilskudd
barn og eldre med lav immunitet
Kosmetikk
fukte
StrømmeDiagramTilBitter melonpeptidProduksjon
Pakke
med pall:
10 kg/pose, polypose indre, kraftpose ytre;
28 poser/pall, 280 kg/pall,
2800 kg/20 fot container, 10 paller/20 fot container,
uten pall:
10 kg/pose, polypose indre, kraftpose ytre;
4500 kg/20 fot container
Transport og lagring
Transportere
Transportmidlet må være rent, hygienisk, fritt for lukt og forurensning;
Transporten må beskyttes mot regn, fuktighet og eksponering for sollys.
Det er strengt forbudt å blande og transportere med giftig, skadelig, særegen lukt og lett forurensede gjenstander.
Oppbevaringbetingelse
Produktet skal oppbevares i et rent, ventilert, fuktsikkert, gnagersikkert og luktfritt lager.
Det skal være et visst gap når maten lagres, skilleveggen skal være oppe fra bakken,
Det er strengt forbudt å blande med giftige, skadelige, luktende eller forurensende gjenstander.
