Halal gelatinen

I dag vil vi introdusere deg for hvilken type gelatin som kan være Halal-sertifisert.

For det første, hva er Halal-sertifikatet? 

Halal-sertifikater vil bli brukt på mat, kosmetikk og farmasøytiske produkter.Og disse produktene sertifisert av Halal betyr at de oppfyller standarden for islamsk lov, uten noen "forbudte" ingredienser.Og disse produktene berører heller ikke noen "urene" ingredienser.Dette er veldig viktig for muslimske forbrukere fordi de kun kan bruke disse produktene i henhold til deres religion og kultur.

Så hva slags gelatin er sertifisert av Halal?

Det finnes forskjellige typergelatinprodukterpå markedet har vi svinegelatin, bovinskinngelatin, bovinbeingelatin og fiskegelatin.

Men halal-sertifisering har strenge restriksjoner på kilden til produkter, svinekjøtt er forbudt i muslimsk kultur.Dette betyr at Bovin Skin Gelatin, Bovine Bone Gelatin og Fish Gelatin kan være Halal-sertifisert.

Så når noen kunder spør etter Halal svinekjøttgelatin, er det feil.Når produktenes kilde er fra Pig.Halal kan ikke bekrefte det.

1. Halalkrav for Halal-slakt:

1) Dyr som skal slaktes skal være halal som definert i halalforskriften.

2) Slakteprosessen må utføres av voksne muslimer som er fullt klar over halallovens regler og forskrifter.

3) Dyr må være i live før de avlives.

4) Dyr skal være fullstendig slaktet, laget av metall, og med en skarp kniv.

5) Før slaktingen må sies på arabisk: Bismillahi Allahu Akbar.

6) For å slakte et dyr, er det nødvendig å kutte halsen eller den brede delen av spiserøret og luftrøret, og de to linjene på halsen;

7) Slaktingen skal gjøres med ett kutt.

2. Kravet tilHalal gelatinproduksjon:

1) Produksjonslinjer for halalprodukter er uavhengige av andre produktlinjer.

2) Unngå krysskontaminering i produksjonsprosessen og forhindre blanding av ikke-halal-råvarer og andre stoffer.

3) Lagring av ferdige halalprodukter bør også lagres uavhengig.

For leverandører av Halal-gelatin er ovennevnte regler grunnvilkåret for å søke om Halal-sertifikatet.Og den autoritative aktor for HALAL-institusjonen vil gjennomføre en inspeksjon for å sertifisere Halal-matprodukter.

Så hva er din mening om Halal-sertifikatet gelatin?Trenger du Halal-sertifikatet Gelatin i ditt marked?